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“Mein Name ist Uwe Träger und ich bin gelernter Koch. Seit meiner Ausbildung im Jahr 2002 habe ich in verschiedenen Küchen im Bodenseekreis, der Schweiz, am Kaiserstuhl und zuletzt im schönen Schwabenland meine Kocherfahrung stetig erweitert. In allen Bereichen der Küche, dem a la carte Service, der Betriebsgastronomie und dem Catering Service bin ich zu Hause. Vielleicht kennen Sie mich auch schon aus dem Restaurant Krone in Deckenpfronn, welches ich von 2013-2020 gemeinsam mit meiner Frau Sara geführt habe. Warum habe ich mein eigenes Catering gegründet? Neben meiner Hauptbeschäftigung freue ich mich sehr darauf, mit Uwe’s Catering, frischen, bevorzugt regionalen und saisonalen Lebensmitteln „meine“ persönliche Note aufsetzen zu können. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre nächste Veranstaltung zu einem kulinarischen Fest machen. Ich freue mich sehr, Ihnen als kompetenter und erfahrener Koch zur Seite zu stehen. Bei einem persönlichen Kennenlernen gehe ich individuell auf Ihre Wünsche ein. Ihr Uwe Träger.”
“Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer? Kein Problem, bei uns gibt es für alle was. Uroma Pauline ist unser Vorbild: daher kommen auf eure Teller ausschließlich selbst hergestellte Speisen aus frischen, hochwertigen Zutaten komplett ohne Conveniance. Wir verwenden zum Großteil Bio-Produkte und ausschließlich das, was es in unserer Region zur jeweiligen Saison gibt. ”
“Wir sind ein gastronomisches klein Unternehmen mit Angolanischen Wurzeln und bitten wir Cateringservice. Wir begeistern unseren Kunden nicht nur mit afrikanisches Köstlichkeiten,sondern auch mit dem portugiesisches und brasilianisches Spezialitäten ”
“Hausgemachte Manti – Veggie & Vegan Genuss! Entdecke den Geschmack handgemachter Manti mit verschiedenen Teigarten und leckeren vegetarischen oder veganen Füllungen. Für nur 13 € 200g pro Person bekommst du eine sättigende Portion + ein Topping deiner Wahl! Wähle aus 6–7 frischen Toppings, die ich für dich bereithalte – perfekt zum Kombinieren und Genießen!”
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