Ich entschloss mich erst spät, mein Abitur auf dem zweiten Bildungsweg neben meinem Beruf als Chemielaborantin nachzuholen. Das Abitur eröffnete mir die Möglichkeit, das Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften in Gießen an der Justus-Liebig-Universität zu absolvieren. Ich wollte mich endlich mit dem natürlichsten und wichtigsten Lebenselixier "Essen und Trinken" auseinandersetzen. Mit dem wissenschaftlich...mehr lesen