John DoeJ

Viet-Ghostkitchen

ein Angebot von Hieu L.
Hauptstraße 24, 68782 Brühl (Baden-Württemberg)
8 Mitarbeiter
1 Jahr im Geschäft
Deutsch, Englisch

Beschreibung

Viet-Ghostkitchen steht für authentische, frisch zubereitete vietnamesische und asiatische Küche. Unser Fokus liegt darauf, jede Speise mit frischen, hochwertigen Zutaten direkt vor Ort zuzubereiten – ohne vorgewärmtes Essen. Wir bieten neben unserem Catering-Service auch individuelle Vorbestellungen für unsere Stammkunden an und planen, demnächst mit einem Food Truck in der Region Mannheim unterwegs zu sein. Bei uns...mehr lesen

Akzeptierte Zahlungsarten

So kannst du bei Hieu bezahlen
Überweisung/Rechnung
Bar

Preisübersicht

Bei uns bekommen Sie authentische vietnamesische Küche – frisch und direkt vor Ort zubereitet. Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten und kochen jede Speise erst dann, wenn Sie bestellen. Kein vorgewärmtes Essen, keine Massenware – sondern echte, handgemachte Gerichte, die den vollen Geschmack Vietnams zu Ihnen bringen.

FAQs

Welche einzigartigen Fähigkeiten hast du?Authentische vietnamesische Kochkunst: Durch meine familiäre Herkunft und persönliche Ausbildung bei meiner Mutter besitze ich tiefes Wissen und Fähigkeiten, traditionelle Rezepte originalgetreu und mit viel Liebe zum Detail zuzubereiten. • Kreative Menügestaltung: Ich kombiniere traditionelle Aromen mit modernen Akzenten und passe Gerichte individuell an die Bedürfnisse und Wünsche meiner Kunden an – so entsteht stets ein einzigartiges Geschmackserlebnis. • Flexibilität & Kundenorientierung: Ich kann mich schnell auf verschiedene Veranstaltungsarten und Locations einstellen, arbeite lösungsorientiert und stelle den Kundenservice sowie das Genusserlebnis in den Mittelpunkt. • Organisationstalent: Von der Planung über Einkauf, Zubereitung bis hin zum Service – ich sorge dafür, dass das Catering reibungslos abläuft und alle Details perfekt umgesetzt werden. • Kommunikationsstärke: Enge und klare Absprache mit Kunden und Partnern gewährleistet, dass Wünsche verstanden und umgesetzt werden, was Vertrauen schafft und Stammkunden generiert. • Leidenschaft & Engagement: Meine hohe Motivation und Begeisterung für die vietnamesische Küche sowie der Wunsch, Menschen mit meinen Gerichten zu begeistern, treiben mich jeden Tag an, immer das Beste zu geben.
Wie würdest du deine Arbeitserfahrung in diesem Bereich beschreiben?Meine Arbeitserfahrung im Gastronomiebereich basiert auf einer tiefen familiären Verwurzelung: Schon seit jungen Jahren habe ich meine Eltern in deren Restaurants tatkräftig unterstützt und dabei wertvolle praktische Kenntnisse gesammelt. Durch das Lernen direkt vor Ort und das Aneignen von Gastronomie-Know-how habe ich mir ein solides Fundament geschaffen. Ergänzend dazu habe ich mir Inspirationen und authentische Rezepte direkt aus Vietnam geholt, vor allem durch die Anleitung meiner Mutter, die mir traditionelle Kochkunst vermittelt hat. Mit dieser Kombination aus familiärem Hintergrund, authentischem Wissen und Leidenschaft konnte ich mein gastronomisches Angebot erfolgreich aufbauen. Das zeigt sich auch in der steigenden Anzahl von Bestellungen und Buchungen, die mir weitreichendes Vertrauen und Anerkennung in der Region schenken. So verbindet sich bei mir Tradition mit moderner Küche – und sorgt für echtes, authentisches Geschmackserlebnis.
Mit welcher Art Kunden hattest du bisher zu tun?Ich arbeite mit vielfältigen Kunden – von Freunden und Familie über Instagram-Anfragen bis zu Catering bei Food-Festivals und privaten Events. Viele Stammkunden schätzen meine authentische vietnamesische Küche und den persönlichen Service. So passe ich mich flexibel an unterschiedliche Wünsche an und begeistere mit Leidenschaft.

Arbeitszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
Mittwoch9:00 - 17:00
DonnerstagGeschlossen
Freitag9:00 - 17:00
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen
Viet-Ghostkitchen
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