JOrientalisches Chef
ein Angebot von Hen Z.
Mühltorstraße 5, 88499 Riedlingen
10 Mitarbeiter
23 Jahre im Geschäft
Deutsch, Englisch, Chinesisch
Beschreibung
Ich spezialisiere mich auf orientalische Gerichte der mediterranen Küche, Gerichte voller Aromen, überraschend und optisch ansprechend
FAQs
Wie würdest du deine Arbeitserfahrung in diesem Bereich beschreiben?Als auf mediterrane Küche spezialisierter Koch arbeite ich mit einem hohen Maß an Präzision und verwende nur frische Zutaten.
Welche einzigartigen Fähigkeiten hast du?Ich bin gut darin, im Team zu arbeiten, unter Druck zu arbeiten und Termine einzuhalten. Ich arbeite parallel zu meinem Team und kontrolliere die Lieferung der Gerichte in einem einheitlichen und präzisen Tempo.
Mit welcher Art Kunden hattest du bisher zu tun?Ich bin seit vielen Jahren in der Gastronomie tätig und habe die unterschiedlichsten Kunden kennengelernt, alle sind in meinen Augen gleich und ich begegne jedem mit Respekt. Jeder ist zu Beginn der Veranstaltung gestresst, gegen Ende lässt der Stress nach und das Lächeln nimmt zu. Sie sollten wissen, dass Berufserfahrung Sicherheit für den Kunden bedeutet.
Welche relevanten Zertifikate von abgeschlossenen Ausbildungen/Kursen hast du?Ich habe ein Diplom als Küchenchef von Duflame, zusätzlich habe ich eine Weiterbildung an der Kochschule „The Cordon Bleu“ in Paris, Frankreich, absolviert und natürlich habe ich mehrere Kochworkshops in Italien und China besucht. Ich war 4 Jahre lang Koch in einem italienischen Restaurant, 9 Jahre lang war ich Koch in einem Fisch- und Meeresfrüchterestaurant und etwa 2 Jahre lang in einem chinesischen Restaurant. Gleichzeitig habe ich je nach Kundenwunsch Kochworkshops, Sushi-Abende und private Veranstaltungen durchgeführt.
Orientalisches Chef
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