JRestaurant Rodopa
ein Angebot von Mariela I.
5.0(1)
6 Mitarbeiter
4 Jahre im Geschäft
Beschreibung
Professionelles Catering in Hessen mit authentischen Balkan-Spezialitäten.
Perfekt für Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten und Events jeder Art.
✔️ Fingerfood & Buffets
✔️ Warme und kalte Spezialitäten
✔️ Business Catering
✔️ Familienfeiern & Events
✔️ Individuelle Menüplanung
Frische Zutaten. Individuelle Menüs. Zuverlässige Lieferung.
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Kenntnisse und Abschlüsse
Kurze Übersicht von relevanten QualifikationenAllergene-Zertifikat-Allergen-Schulung
HACCR Zertifikat
Hospitality Management Zertifikat
Bildung für nachhaltigeres Essen
Web-Fortbildung zum Ernährungsführerschein teilgenommen.
BA für Koch kulinarische Techniken (HRC Culinary Academy)
Event Catering
Business Catering
Hochzeitscatering
Menügestaltung
Fingerfood Catering
Großveranstaltungen
HACCP
Hygienemanagement
Logistik & Lieferung
Kundenberatung
Kostenkalkulation
Balkan Küche
Mediterrane Küche
FAQs
Welche relevanten Zertifikate von abgeschlossenen Ausbildungen/Kursen hast du?Ich verfüge über ein gültiges HACCP-Zertifikat (Hygienekonzept & Eigenkontrolle), eine Hygieneschulung nach §4 LMHV sowie eine Allergen-Schulung gemäß LMIV. Zusätzlich besitze ich die Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG).
Darüber hinaus verfügen wir über ein Zertifikat für einen erfolgreich abgeschlossenen Kochkurs an einer internationalen Gastronomie-Akademie (HRC Academy), welches unsere fachliche Ausbildung und professionelle Kompetenz im Küchen- und Cateringbereich unterstreicht.
Mit welcher Art Kunden hattest du bisher zu tun?
Ich habe sowohl mit Privatkunden (Geburtstage, Familienfeiern, Jubiläen) als auch mit kleinen Unternehmen und Vereinen gearbeitet. Dabei betreue ich Veranstaltungen von kleinen Gruppen bis hin zu größeren Feiern mit 50–500 Gästen
Welche einzigartigen Fähigkeiten hast du?Ich arbeite sehr strukturiert und effizient, auch bei größeren Veranstaltungen. Besonders wichtig sind mir Frische, Geschmack und eine ansprechende Präsentation. Außerdem bin ich flexibel und gehe individuell auf Kundenwünsche ein.
Wie würdest du deine Arbeitserfahrung in diesem Bereich beschreiben?Ich verfüge über mehrjährige Erfahrung im Bereich Catering und Eventservice. Besonders spezialisiert bin ich auf Grill-Catering, Buffets und private Feiern wie Geburtstage und Familienfeste. Zuverlässigkeit, Qualität und saubere Organisation stehen bei mir an erster Stelle.
Bewertungen
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MMoni Dimitrov
Restaurant Rodopa
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