JKnödelfein GmbH
ein Angebot von Catrin K.
Langenfeld (Nordrhein-Westfalen)
20 Mitarbeiter
Deutsch, Englisch
Beschreibung
Knödel
Fotos
Preisübersicht
Die Gäste wählen am Truck aus folgenden Kreationen 3 Knödel in beliebiger Kombination aus:
- Spinatknödel mit Bergkäse-Kern, Brauner Butter und Grana Padano (vegetarisch)
- Rote Beete-Knödel mit Ziegenkäse-Kern, Chimi- Churri-Limetten-Pesto und Walnüssen (vegetarisch)
- Speckknödel mit Waldpilzpesto
- Veganer Kräuterknödel mit Miso-Creme (vegan)
- Kaspressknödel mit Portwein Cassis Zwiebel
Dazu servieren wir reichlich Wildkräutersalat mit unserem Knödelfein-Dressing und frisch gerösteten Kernen.
ca. 15,00 € netto
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln.
Dazu servieren wir Wildkräutersalat mit unserem Knödelfein-Dressing und gerösteten Kernen.
ca 12,00 € netto
Kalbstafelspitz (140g)
24h Sous-vide gegart an Meerrettichsoße serviert
...himmlisch zart !!
ca. 11,00 € netto
Dessert:
Schoko-Zimt Knödel
mit flüssigem Nuss-Nougat-Kern, reichlich Tonkabohne und einem Hauch Meersalz servieren wir unseren Schokoknödel auf Vanillesauce und Obst der Saison/ heißen Kirschen
ca. 7,00 € netto
An -und Abfahrt wird gesondert berechnet. 30 km jeweils Hin und Rück geht auf uns.
2 Std. vor Ort ist inclusive.
…Bekannt aus dem WDR (aktuelle Stunde/ Lokalzeit und WDR 4 life im Radio)…
..... mal was Anderes.. :)
...BRINGT MENSCHEN ZUSAMMEN.
Auf unsere handgerollten Knödel mit feinem Wildkräutersalat können sich alle einigen. Egal ob jung oder alt, Bürolöwin oder Anpacker, Fleischesser oder Vegetarier oder Veganer:
Wir sind immer wieder erstaunt, wie viele verschiedene Menschen unsere Knödel satt und glücklich machen. 😊
...WIRD IHRE GÄSTE ÜBERRASCHEN.
Der Wow-Effekt ist unsere größte Stärke. „Das ist ja mal was Anderes...und wirklich sehr köstlich!“.
Diesen Satz hören wir immer wieder, wenn Gäste unsere verspielten Knödel-Kreationen mit leckeren Toppings erleben.
...IST FLEXIBEL BIS ZULETZT.
Wir haben stets 3 bis 4 Knödel-Sorten dabei. Das Angebot können wir bis zuletzt ändern und eine Reserve haben wir auch immer an Bord. So werden alle satt, wenn der Knödel-Hunger keine Grenzen kennt.
...KNÖDELT MIT FLINKER HAND.
Wenn es drauf ankommt, knödeln wir im Sekundentakt und verköstigen bis zu 200 Gäste/ Stunde. Damit liegen wir deutlich über dem Durchschnitt anderer Foodtrucks.
...LIEGT VOLL IM TREND.
Wir interpretieren regionale Heimatküche neu und servieren das, was wir lieben und keinen Abklatsch von Burger & Co. Innovativ, rustikal und authentisch – das ist Knödelfein
Wir benötigen Starkstrom (32 oder 16 Amp)
Ein Testessen am Foodtruck gibt es natürlich gratis.......wenn wir in die engere Wahl bei euch kommen… 😊
Eine bebilderte Speisekarte kann gerne zugesendet werden.
Wir freuen uns über Eure Rückmeldung.
FAQs
Welche einzigartigen Fähigkeiten hast du?Wir können bis zu 200 Portionen pro Stunde ausgeben.
Mit welcher Art Kunden hattest du bisher zu tun?Hochzeiten
Firmenkunden
runde Geburtstage
Messen
Events
Großveranstaltungen
Festivals
Knödelfein GmbH
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