Der Preis für Catering liegt im Durchschnitt zwischen 20 € und 60 € pro Person. Fingerfood liegt im Vergleich bei etwa 20 € bis 35 € pro Person.
Der Preis von 20 € bis 60 € ist selbstverständlich ein Durchschnittwert. Bei sehr exklusiven Wünschen oder besonderen Lebensmitteln erhöht sich auch der Preis. Was ein Catering dir vor allem schenkt, ist Zeit! Du musst nicht stundenlang in der Küche stehen, um verschiedenste Speisen vorzubereiten. Außerdem bietet dir ein Catering verschiedenste Menüoptionen.
Catering - verschiedene Möglichkeiten und Preise
Im ersten Schritt musst du dir überlegen, welche Art von Catering es sein soll. Die Auswahl an Menüs und Speisen ist vielfältig. Das Angebot beginnt beim Partyservice deines Metzgers von nebenan und geht bis zum Caterer für die gehobene Küche.
Es wird unterschieden zwischen Menü und Buffet. Ein weiteres Auswahlkriterium ist das Angebot von warmen oder kalten Speisen. Soll es eher ein Catering für Fingerfood & Snacks oder ein festliches Buffet sein. All diese Faktoren bestimmen den Preis.
Preise für Finger-Food-Catering
Ein Finger-Food-Catering zählt zu den günstigeren Caterings. Du kannst mit Kosten zwischen 1,50 € - 5 € pro Stück oder 20 € bis 35 € pro Person rechnen. Bei der Preiskalkulation spielen die Auswahl der Zutaten und Speisen, aber auch die Art der Präsentation eine entscheidende Rolle. Wird das Finger-Food auf Spießen direkt in die Hand gereicht, kostet dieses Catering weniger, als die Präsentation in Gläschen oder kleinen Schüsseln.
Preise für ein kaltes Buffet
Eine weitere Möglichkeit bietet dir das kalte Buffet. Der pro Kopf Preis eines kalten Buffets richtet sich nach der Art der Speisen. So macht es einen Unterschied, ob du ein Buffet aus verschiedenen Käse- und Wurstsorten wünscht, oder ob beispielsweise auch Fisch und Meeresfrüchte präsentiert werden sollen. Hier variiert der Preis zwischen 10 € und 25 € pro Person.
Preise für Kalt-Warm-Buffet
Solltest du doch eine warme Speise wünschen, bietet dir ein Kalt-Warmes-Buffet die perfekte Kombination aus warmen und kalten Gerichten. So kannst du zu den oben aufgeführten kalten Platten noch Hauptgerichte hinzufügen und deinen Gästen somit mehr Alternativen anbieten.
Die Kosten liegen hier pro Person zwischen 15 € und 30 €. Das Angebot vom Kalt-Warm-Buffet kann auch ein Nachtisch beinhalten. Hier kommt es ganz darauf an, welche Speisen oder welchen Nachtisch du dir wünscht, und welche Art der Präsentation du wählst. Eine Mousse au Chocolat kann in großen Schüsseln oder auch in kleinen Portionsgläschen geliefert werden. Hier bestimmt der Aufwand den Preis.
Was kostet ein Buffet für 50 Personen?
Der Preis hängt davon ab, welche Art von Buffet du möchtest. Aber auch deine Auswahl der Zutaten und Speisen wirkt sich auf den Preis aus.
- Ein Finger-Food-Buffet liegt zwischen 225 € und 850 €.
- Bei einem einfachen kalten Buffet liegt der Preis zwischen 500 € und 1.250 €.
- Für ein kalt-warmes Buffet liegt der Preis zwischen 750 € und 1.500 €.
- Ein Hochzeitsbuffet liegt preislich deutlich höher. Die Kosten können hier zwischen 1.500 € - 3.000 € betragen.
Natürlich kann je nach Auswahl und Anbieter ein Catering auch günstiger oder bei exklusiveren Wünschen teurer werden. Eine Schlachterplatte vom Metzger ist in Herstellung und Verkauf wesentlich günstiger als Hummer und Kaviar.
Was kostet das Catering für eine Hochzeit?
Eine besondere Art des Buffets stellt ein Hochzeitsbuffet dar. Die beinhalten meist spezielle Kreationen oder besondere Präsentationen. Auch eine Hochzeitstorte kann dazu gehören. Hochzeitsbuffets bieten überwiegend eine breitere Auswahl an Speisen an und können durchaus eine Kombination aus dem Finger-Food-Buffet und dem Kalt / Warmbuffet beinhalten. Dabei bestimmt deine Auswahl den Preis. Dieser liegt im Durchschnitt bei 40 € - 90 € pro Person.
Du möchtest lange Schlangen am Buffet vermeiden und die damit einhergehende Unruhe? Dann ist vielleicht ein Hochzeitsmenü genau die richtige Alternative für dich. Das Essen wird am Tisch serviert. Der Preis für ein hochzeits-Menü, liegt zwischen 30 € und 60 €.
Preistabelle - Alles auf einen Blick
Wir haben für dich alle Preise noch einmal zusammengefasst. Bedenke, dass wir Preise nur unter Vorbehalt und als Durchschnittswerte geben können. Aber sie bieten die bereits eine sehr gute Orientierung für dein festliches Menü.
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Catering |
Preis pro Person |
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Finger-Food Catering |
1,50 € - 5,00 € |
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Kaltes Buffet |
10 € - 25 € |
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Kalt-Warmes Buffet |
15 € - 30 € |
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Catering für 50 Personen |
Preise |
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Finger-Food-Buffet |
225 € - 850 € |
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Einfaches kaltes Buffet |
500 € - 1.250 € |
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Kalt-Warmes Buffet |
750 € - 1.500 € |
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Hochzeitsbuffet |
1.500 € - 3.000 € plus |
Welche Kosten gilt es noch zu beachten?
Bei größeren Caterings musst du dir Gedanken über folgende Dinge machen:
- Wer richtet das Buffet an?
- Wer serviert das Menü oder die Getränke?
- Besitzt du für die Anzahl der Gäste genug Geschirr?
- Wer kümmert sich um das Abräumen und das Saubermachen?
Dies sind alles Zusatzkosten, die beim Catering entstehen können. Viele Caterer bieten ein Gesamtpaket an: Dieses beinhaltet das Geschirr, die Speisen und das Personal. Auch die Getränke sind oftmals in den Preisen enthalten. Es gilt also Angebote einzuholen und diese zu vergleichen.
Der Preis eines Caterings hängt somit immer von verschiedensten Faktoren ab. Zunächst bestimmen die Personenanzahl und die Auswahl der Speisen den Preis. Hinzukommen die Nebenkosten wie Geschirr und Personal.
Alternativen zum Buffet
Muss es immer das klassische Buffet oder die kalte Platte sein? Mit Nichten! Heutzutage gibt es viele tolle Alternativen, die einem Buffet in Nichts nachstehen. Wie wäre es zum Beispiel, wenn du deine Freunde oder Arbeitskollegen mit einem Food Truck überrascht? In diesem Fall solltest du die Anzahl der Gäste beachten. So kann ein Food Truck nur eine begrenzte Anzahl an Leuten in einer bestimmten Zeit versorgen.
Du heiratest im Sommer?
Wie wäre es, wenn ein Eiswagen für Abkühlung sorgt? Sprich mit der nächstgelegenen Eismanufaktur oder Eisdiele (sofern diese einen Eiswagen haben). Sie sind sicher gern bereit, deinen Gästen ein tolles Erlebnis zu bescheren.
Eine weitere Alternative ist ein „Grill-Buffet“. Dabei stellt der Caterer entweder das Grillgut und du grillst selbst oder der Caterer stellt Personal, welches die Speisen grillt. So können deine Gäste ihr Essen direkt und frisch vom Grill bekommen.
Wie finde ich das Richtige für mich?
Als Erstes muss klar sein, für welchen Anlass du das Catering brauchst. Anschließend solltest du eine Art „Zielgruppenanalyse“ durchführen. Keine Sorge, so kompliziert es gar nicht. Finde die Ernährungsvorlieben deiner Gäste heraus, sodass du jeden in der Auswahl der Speisen berücksichtigen kannst. Vor allem, wenn Vegetarier oder Veganer dabei sind. Mache dir eine kleine Übersicht mit den jeweiligen Wünschen, die du in deine Anfragen an verschiedene Caterer hinzufügen kannst. Auch hier gilt es, Angebote und Rezensionen zu vergleichen.
Eine Besonderheit stellen Hochzeitsessen dar. Dies bedarf einer ausführlichen Vorbereitung und Auswahl. Viele Caterer bieten dir die Möglichkeit eines Probeessens an. Es gibt dir die Möglichkeit, dich von der Qualität der Speisen und der angebotenen Auswahl des Caterers zu überzeugen.
Solltest du dir unsicher sein, kann dir ein Hochzeitsplaner behilflich sein. Diese haben ihre festen Caterer. Sie werden eine gute Vorauswahl treffen und dir somit einen zuverlässigen Partner für das Essen bei deiner Hochzeit zur Seite stellen können.
FAQs - Häufig gestellte Fragen zum Thema Catering
Muss ich eine Anzahlung leisten, wenn ich einen Catering-Service buche?
Die meisten Caterer verlangen eine Anzahlung ab einer bestimmten Summe, z.B. ab 500 € Gesamtpreis. Die Höhe der Anzahlung variiert, liegt aber in der Regel zwischen 20 % und 50 % des Gesamtpreises. Auch den Zeitpunkt der Anzahlung handhaben Caterer unterschiedlich. Bei einigen zahlst du direkt bei der Buchung an, bei anderen z.B. zwei Wochen vor der Veranstaltung. Der Caterer deiner Wahl wird dir darüber genaue Auskunft geben.
Wie werden die Kosten für Catering berechnet?
Die Kosten für Catering variieren je nach Art und Größe der Veranstaltung, dem Standort, der Auswahl der Speisen und Getränke sowie zusätzliche Dienstleistungen wie: Bedienungspersonal, Geschirr und Dekoration. Einige Caterer berechnen pro Person, andere bieten Paketpreise an.
Gibt es eine Möglichkeit, Catering-Kosten zu senken?
Ja, da gibt es einige Möglichkeiten, Catering-Kosten zu senken. Du kannst die Anzahl der Speisen und Getränke etwas reduzieren (und vermeidest so auch bestenfalls noch Lebensmittelverschwendung). Eine andere Möglichkeit wäre einen Teil Eigenleistung wie z.B. das Geschirr selbst zu stellen. Ein Buffet kann ebenfalls günstiger sein als ein serviertes Menü. Lass dir von deinem Caterer am besten verschiedene Optionen samt Preisen auflisten.
Sind Sonderanforderungen wie vegetarische, vegane oder glutenfreie Optionen teurer?
Sonderwünsche können die Kosten für das Catering erhöhen, da sie oft spezielle Zutaten und zusätzliche Vorbereitung erfordern. Wichtig ist, dass du diese Wünsche deinem Caterer rechtzeitig durchgibst. Es gibt auch Caterer, die auf solche Speisen spezialisiert sind und die Zutaten nicht extra einkaufen müssen. Sie können dir vermutlich einen anderen Preis bieten, als ein Caterer, der diese Optionen nur als Nische betreibt.
Wie viel Trinkgeld sollte ich dem Catering-Team geben?
Das Trinkgeld ist eine persönliche Entscheidung, die auf deiner Zufriedenheit mit dem Service beruht. Eine gängige Praxis sind 15 % bis 20 % des Gesamtpreises als Trinkgeld. Wenn du allerdings ein Catering für 5000 € buchst, kann das sehr schnell viel Geld sein. Ein Obolus als wertschätzende Geste kann dabei auch schon reichen.
